A Proleite, recebeu no passado dia 23 de setembro, técnicos da área de Bovinicultura de leite para apresentação e discussão dos resultados decorrentes do Projeto MilkEE.
O projeto MilkEE, procura articular o conhecimento técnico que existe nas cooperativas, com o conhecimento dos organismos de investigação pertencentes ao consorcio, a UTAD-Universidade de Trás os Montes e Alto Douro e ao ISQ- Instituto de Soldadura e Qualidade para melhorar a sustentabilidade das explorações leiteiras, melhorando a sua eficiência e reduzindo os custos com energia, água e valorização dos efluentes. Este projeto é reflexo da importância que os produtores e as suas cooperativas dão à sustentabilidade da sua atividade, procurando ser proactivos na forma de melhor utilizar os recursos, minimizando custos e contribuindo de forma efetiva para a descarbonização. Tendo sempre o conhecimento técnico e cientifico como aliado.
O Eng.º Domingos Godinho da Confagri, abriu o Workshop com os objetivos do projeto, dando de seguida a palavra ao ISQ, nas pessoas do Eng.º João Silva e Eng.º Pedro Miranda que apresentaram, respetivamente, o “ Estudo de caracterização do uso da energia e da água em explorações leiteiras e a Aplicação MilkEE para autodiagnóstico do uso da energia, da água e valorização dos efluentes em explorações leiteiras”. A UTAD, na pessoa do Professor Henrique Trindade, apresentou o “ Estudo de caracterização da gestão e valorização dos efluentes em explorações leiteiras”, seguindo-se a última intervenção, apresentada pela Eng.ª Patrícia Moreira da Fonseca- DGADR, referente à” Gestão dos efluentes pecuários na perspetiva da redução das emissões de amoníaco”.
